Рассылка по e-mail:

Архив новостей сайта "коптим сами"

2013 год:

Январь:

02.01.2013

Овощное рагу со свининой

04.01.2013

Куриное жаркое в горшочке

06.01.2013

Слойки с острой индюшатиной

07.01.2013

Курица с овощами и белым вином

08.01.2013

Уха из мойвы и минтая

08.01.2013

Рагу с грибами по-кавказски

09.01.2013

Готовим вкусный и сочный шашлык зимой

10.01.2013

Как готовить салат цезарь

12.01.2013

Курица на гриле под соусом

14.01.2013

Пицца на лаваше с мясной начинкой

16.01.2013

Шницель из фарша запеченный с сыром

18.01.2013

Куриные крылышки Буффало

20.01.2013

Запеченный толстолобик

22.01.2013

Выбор материалов для копчения

24.01.2013

Домашняя тушенка из говядины

26.01.2013

Как приготовить бифштекс с кровью

28.01.2013

Рубленые котлетки «Пикантные»

30.01.2013

Запеченные бараньи ребрышки с томатами

Февраль:

01.02.2013

Свинина на косточке

03.02.2013

Фаршированные голени индейки

05.02.2013

Советы для приготовления шашлыка

06.02.2013

Шашлык и его маринады, свинина

08.02.2013

Суп с копченостями и чечевицей

10.02.2013

Салат с куриным филе и помидорами

12.02.2013

Свиные ребрышки к пиву

13.02.2013

Копчение рыбы

14.02.2013

Форшмак из рубленной сельди

16.02.2013

Домашнее копчение мясных продуктов

18.02.2013

Горячее копчение в домашней коптильне

21.02.2013

Копчение в домашних условиях

23.02.2013

Холодное копчение, основы

25.02.2013

Готовим копчености в домашней коптильне

27.02.2013

Мясо запеченое в черном хлебе

Март:

01.03.2013

Картофельная запеканка

03.03.2013

Готовим на углях. Шашлычки с овощами

05.03.2013

Как приготовить вяленое мясо

07.03.2013

Аппетитные маринады шашлыка

08.03.2013

Пикша с овощами в томатном соусе

10.03.2013

Как приготовить вкусную буженину

12.03.2013

Жареный ягненок на барбекю

14.03.2013

Бефстроганов с картофельными рости

16.03.2013

Домашняя колбаса из курицы

18.03.2013

Деликатесный мясной хлеб

20.03.2013

Гречка с курицей и грибами в соусе

22.03.2013

Куриное филе с овощами в горшочках

24.03.2013

Куриные грудки в меду с грибами

26.03.2013

Жаркое по-гусарски

28.03.2013

Рецеп салата "Мужской каприз"

30.03.2013

Бутерброды с сельдью и укропом

Апрель:

01.04.2013

Пастрома, мясной деликатес

03.04.2013

Курица под грибным соусом

05.04.2013

Как правильно жарить скумбрию

07.04.2013

Капустные мешочки с мясом

09.04.2013

Рецепты пирогов во время Поста

11.04.2013

Картофельные строжки с фаршем

13.04.2013

Как сделать шашлык из баранины

15.04.2013

Индейка копченая

17.04.2013

Копчение курицы целиком

19.04.2013

Сазан, фаршированный грибами со специями

21.04.2013

Как приготовить салат оливье

22.04.2013

Судак в рассоле с грибами

23.04.2013

Фаршированные шампиньоны с сыром и ветчиной

24.04.2013

Индюшатина с вешенками и бананами

26.04.2013

Лепешки со шкварками к пиву

28.04.2013

Рыбное филе с овощами и соусом

30.04.2013

Подготовка рыбы к копчению

Май:

02.05.2013

Выбираем мясо для шашлыка

04.05.2013

Пирожки из слоеного теста с мясом

06.05.2013

Расстегаи с мясом

07.05.2013

Суп из говядины и цветной капусты

08.05.2013

Подготовка птицы к копчению

09.05.2013

Виды мясных копченостей

11.05.2013

Корзиночки из куриного мяса с грибами

13.05.2013

Мясное ассорти с грибами под соусом

15.05.2013

Форель под горчичным соусом

17.05.2013

Копчение «Жидким дымом»

19.05.2013

Плов, приготовленный на костре

21.05.2013

Судак отварной с грибами

23.05.2013

Быстрый способ приготовления печени

25.05.2013

Утка тушеная с баклажанами

27.05.2013

Какие опилки, щепу, выбрать для копчения

29.05.2013

Мясо, запеченное с овощами (4 варианта)

31.05.2013

Рулеты из индейки фаршированные

Июнь:

02.06.2013

Куриная грудка с ананасами

04.06.2013

Мясо тушеное в луковом соке

06.06.2013

Жареное мясо – вкусно и просто

09.06.2013

Салат «Грибной с курицей»

11.06.2013

Буженина с медовой глазурью

13.06.2013

Ветчина холодного копчения

15.06.2013

Сырокопченая лопатка, корейка

17.06.2013

Пирожки с куриным фаршем и рисом

19.06.2013

Свиные медальоны, запеченные в духовке

20.06.2013

Тефтели из баранины в остром соусе карри

21.06.2013

Сохранение копченых продуктов

23.06.2013

Фаршированная курица с гречкой в духовке

25.06.2013

Свиная шейка горячего копчения

27.06.2013

Говяжий окорок, ветчина из говядины

28.06.2013

Фаршированная куриная грудинка

30.06.2013

Копченый терпуг в домашних условиях

Июль:

02.07.2013

Утка с яблоками

04.07.2013

Заливная рыба без желатина

07.07.2013

Запеканка с мясом и грибами

09.07.2013

Форель под соусом, запеченная в фольге

11.07.2013

Курица с грибами и сливками

13.07.2013

Бешбармак из курицы

15.07.2013

Сытная окрошка с мясным ассорти

17.07.2013

Горчично-медовый стейк

19.07.2013

Свиное каре от шеф-повара

21.07.2013

Индейка, запеченная с медом и лимоном

23.07.2013

Бутерброды с рыбными консервами

24.07.2013

Как замариновать правильный шашлык

25.07.2013

Томаты фаршированные

27.07.2013

Запеченная форель – проще не бывает

29.07.2013

Ленивые беляши на кефире

31.07.2013

Рулет из сыра и копченой курицы

Август:

02.08.2013

Сало горячего копчения

04.08.2013

Готовим запеканку «Ленивая жена»

06.08.2013

Салат «Гламурная шуба»

08.08.2013

Пицца с грибами, колбасой и сыром

10.08.2013

Запеченные мясные котлеты с овощами

12.08.2013

Галушки с бульоном из копченостей

14.08.2013

Мясо, картошка и лук, тушенные в духовке

16.08.2013

Салат с курицей и крабовыми палочками

31.08.2013

Теплый салат из говядины и картофеля

Сентябрь:

02.09.2013

Салат с бужениной, огурцами, горошком

04.09.2013

Куриные котлеты

06.09.2013

Лучшее тесто для жареных пирожков

08.09.2013

Лосось в медово-горчичном соусе

10.09.2013

Рулетики из бекона, курицы и сыра

12.09.2013

Курица с рисом в соусе карри

14.09.2013

Рулетики из баклажан

16.09.2013

Котлеты домашние с сыром

18.09.2013

Нежные свиные косички

20.09.2013

Паштет из куриной печени

22.09.2013

Куриные рулетики в беконе

24.09.2013

Фрикадельки с укропом в мясном соусе

26.09.2013

Телятина тушеная с горошком и лисичками

28.09.2013

Куриные сердечки, тушеные в сметане

30.09.2013

Тушеная капуста с сосисками

Октябрь:

02.10.2013

Армянский шашлык Ики - Бир

04.10.2013

Шашлык с ананасом

06.10.2013

Куриное филе с овощами

08.10.2013

Куриная грудка в майонезно-томатном соусе

10.10.2013

Cалат из огурцов, тунца и сельдерея

11.10.2013

Колбаса холодного копчения

13.10.2013

Пицца с копченостями, грибами и перцем

14.10.2013

Салат «Сельдь под шубой»

16.10.2013

Куриные голени с медом и имбирем

17.10.2013

Копченое мясо в чугунном казане

19.10.2013

Курица фаршированная ветчиной и грибами

21.10.2013

Курица в сырной корочке на сковородке

23.10.2013

Гуляш из говядины по венгерски

24.10.2013

Приготовление курицы в духовке на вертеле

26.10.2013

Мучкалица – тушеное мясо с овощами

28.10.2013

Свинина по-испански, запеченная в духовке

30.10.2013

Пирог с ветчиной

Ноябрь:

03.11.2013

Запеченный в тесте судак с грибами

05.11.2013

«Изобилие». Салат слоёный

07.11.2013

Как приготовить сочный и вкусный гуляш

09.11.2013

Салат с сыром, ветчиной и виноградом

11.11.2013

Курица с картофелем запеченные в фольге

13.11.2013

Слоеный салат из тунца

15.11.2013

Рулетики из говядины с каперсами

17.11.2013

Печень по-немецки

19.11.2013

Салат с морепродуктами

21.11.2013

Куриная грудинка в томатном соусе

23.11.2013

Рыба в томате с овощами

25.11.2013

Салат с грибами и копченой курицей

27.11.2013

Новогодний салат «Арбузная долька»

29.11.2013

Салат с говяжьим языком и орехами

Декабрь:

01.12.2013

Супчик с копчеными ребрышками

03.12.2013

Фаршированные ножки индейки

05.12.2013

Праздничный салат «Морская звезда»

07.12.2013

Говядина, тушенная в красном вине

09.12.2013

Сочная квашеная капуста в кастрюле

11.12.2013

Галушки украинские с мясом

13.12.2013

Яблоки, фаршированные мясом

15.12.2013

Новогодний салат «Гнездо глухаря»

17.12.2013

Как запечь индейку на Новый Год

19.12.2013

Как запечь кролика в маринаде на праздник

22.12.2013

Салат Ромашка

24.12.2013

Новогодний салат «Лошадь»

26.12.2013

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

28.12.2013

Салат с тунцом и гранатом

30.12.2013

Тeплый салат «Афина Паллада»

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования