Блог сайта "Коптим сами"

Ранее на нашем сайте был опубликован рецепт свинины на сковороде, он привлек большое внимание посетителей. Поэтому сегодня мы продолжаем тему очень простых блюд не требующих много ингредиентов и времени приготовления. Готовить мы будем сегодня свинину с консервированной фасолью в сковороде.

А Вы знали, что из горбуши получается очень вкусный рыбный плов, который можно есть даже в холодном виде? Нет? Так давайте сегодня его приготовим, для этого нам потребуется: 1 горбуша средних размеров (грамм 600), 3 стакана риса, 2 моркови, 4 луковицы, 200 гр. растительного масла, лимон, 2 столовые ложки белого сухого вина, красный и черный […]

Для приготовления простого рыбного супа нам потребуется: 250 гр. филе любой свежей или свежемороженой рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 2 столовых ложки риса, 2 зубчика чеснока, специи для рыбного супа, свежая зелень, соль по вкусу, 1 столовая ложка сливочного масла. Лук чистим от кожицы и нарезаем полукольцами, пассеруем

Предлагаем вашему вниманию два рецепта шашлыка из печени. Рецепты достаточно просты, а процесс обжаривания на углях шашлыка из печени ничем не отличается от обжаривания шашлыка из свинины. Итак для первого рецепта нам нужны: 0,5 кг. любой печени (свиной, говяжьей, куриной), 0,25 стакана растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 1 чайная ложка черного молотого перца, […]

Приготовить простой плов с сосисками очень быстро, для этого нам нужны: 6 — 7 сосисок, 2,5 стакана риса, 2 луковицы, 4 моркови, растительное масло, 0,5 чайной ложки куркумы, черный молотый перец, соль. Морковь очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сосиски очистить и нарезать кусочками по 1,5 см. Ставим на огонь казан и […]

Дорогие посетители нашего сайта сегодня будем готовить простую уху из скумбрии. Этот рецепт ухи действительно очень прост и не требует много времени для приготовления. Так как скумбрия рыба жирная уха из нее получается очень наваристой и питательной.

Наконец наступил период пикников. Ведь никакое домашнее блюдо не сравнится по своему вкусу с блюдом приготовленном на костре. Сегодня будем готовить плов из баранины на костре. Жаль, что нам не удалось найти курдючное сало. Но не будем переживать и заменим его растительным маслом.