Ноя 29 2013

Салат с говяжьим языком и грецкими орехами

Автор дата 5:53 дп в рубрике Холодные закуски и салаты

Салат с говяжьим языком и грецкими орехами

Это салат готовится быстро и легко, но при этом он не теряет свой божественный вкус. Салат очень удивит гостей своим вкусом.

Для салата нам нужны ингредиенты:

- растительное масло;
- луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- говяжий язык;
- соль и перец по вашему вкусу;
- 2 яйца;
- майонез для заправки;
- 100 грамм грецких орехов;

Приготовление салата:

Приготовление мы начнем с говяжьего языка. Для этого мы возьмем язык и помоем его и положим в кастрюлю и будем варить его примерно 3 часа.

Когда язык будет варится нужно добавлять воды и снимать пену. Готовый язык легко протыкается вилкой до этого его не нужно доставать.

Когда язык сварился заливаем его холодной водой, нужна нам это для того чтоб легче его почистить. Вылажеваем его на тарелку и ножиком чистим. Чистить начинать нужно с кончика языка. Если все правильно было сделано то кожица отойдет легко. Теперь нам нужно его нарезать кусочками не большими.

Нарезаем лук.

Теперь мы его жарим на масле растительном.

Яйца нам нужно отварить хорошо где-то 5 минут после кипения. Когда сварятся режим небольшими кубиками.

Орехи нам нужно будет измельчить, лучше их потолочь чтоб они небыли крупинками.

Чистим чеснок после чего мы его выдавим в майонез и перемешаем.

Язык мы будем вылаживать в салатницу среднею, и добавим лук обжаренный и орехи. После чего мы добавим соль, перец и чеснок с майонезом и хорошо помешаем.

Наш салат с говяжьим языком полностью готов.
Приятного аппетита вам и хорошего праздника!

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования