Июл 14 2015

Нототения с овощами в мультиварке

Автор дата 5:54 пп в рубрике Мультиварка

Нототения с овощами в мультиварке

Нототения – это рыба, которая характеризуется мягким вкусом. Она легко чистится и быстро готовится. В мультиварке рыбу можно приготовить за 30 минут. В мясе этого обитателя морских глубин содержатся железо, кальций, фосфор, йод и витамины группы PP и B. А еще тушеная нототения считается сытным блюдом,
так как в ней есть уникальные аминокислоты и белки.

Для приготовления нототении с овощами в мультиварке купите:
• килограмм тушек нототении;
• 2-3 свежих томата;
• очищенные морковь и лук;
• половина лимона;
• специи;
• 1 болгарский перец;
• подсолнечное или оливковое масло;
• майонез;
• зеленый лук.

Чашу мультиварки смажьте маслом, на дно выложите лук, который можно нарезать небольшими брусками. Морковь нужно натереть на терке. Болгарский перец следует очистить от семечек. Затем овощ нарежьте кубиками и также выложите на дно чаши мультиварки. Выберете режим «Жарка» и установите время таймера на 10 минутах (фотография 1).

Томаты необходимо помыть, нарезать на небольшие дольки. Крупные и мягкие помидоры можно разделить на три-четыре части. Твердые овощи можно нарезать на маленькие кусочки. Выложите помидоры в чашу мультиварки на подготовленную ранее поджарку (фотография 2).

Тушки нототении очистите от чешуи. Тщательно вымойте ее. Посолите рыбу и выложите ее на овощи (фотография 3). Смешайте майонез, специи, сок половины лимона. Добавьте в соус немного воды, чтобы он получился жидким. Полейте им рыбу (фотография 4).

Нарежьте зеленый лук или другую зелень, которая есть у вас дома. Для нототении идеально подойдет петрушка, сельдерей, а также орегано. Посыпьте зеленью нототению. Сверху блюдо можно украсить карри, кориандром, тимьяном (фотография 5).

Осталось крышку мультиварки закрыть, выберать режим, который называется «Тушение», установить время приготовления на отметке в 30 минут. Через указанное время извлеките нототению с овощами, разделите блюдо на порции (фотография 6). Приятного вам аппетита!

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования