Июл 16 2015

Запеканка из куриной грудки, кабачка и моркови

Автор дата 5:31 пп в рубрике Запекаем в духовке

Запеканка из куриной грудки, кабачка и моркови

Блюда, приготовленные в духовке, несомненно, очень вкусные и изысканные. Сейчас я вам расскажу, как приготовить запеканку из куриной грудки с овощами. Сделать это на самом деле очень просто, достаточно лишь иметь необходимые продукты, духовку и желание приготовить что-то вкусненькое. Если у вас большая семья, то можете быть уверены, такую запеканку будут кушать все, даже самые привередливые!

Какие же составляющие такого замечательного блюда?
• куриная грудка – 500 грамм;
• два куриных яйца;
• кабачок средних размеров;
• несколько луковиц;
• морковь – 2-3 штуки;
• домашняя сметана – несколько больших ложек;
• по вкусу – соль, специи, приправы, чеснок.

Куриную грудку тщательно промываем под проточной водой и режем её небольшими одинаковыми кубиками. На раскалённую сковороду льём растительное масло, кладём порезанную кусочками грудку и жарим практически до готовности.

Пока мясо готовится, занимаемся упорно овощами. Кабачок и морковь чистим, промываем и трём на крупной тёрке. С лука снимаем шелуху, режем мелко кубиками.
Все овощи смешиваем в миске. Добавляем жаренную куриную грудку. Яйца взбиваем. Всё смешиваем.

Домашняя сметана, как правило, очень густая, поэтому её можно разогреть в микроволновой печи. В общем, всё смешиваем, солим, перчим и укладываем на противень. Теперь самое время будущую запеканку ставить в разогретую духовку! Ваше вкусное блюдо приготовится через 50 минут.

Подавать запеканку из куриной грудки и овощами можно сразу же после приготовления, а можно и в охлаждённом виде. Гарниром может служить картофель, макаронные изделия, каши.

В общем, наслаждайтесь кулинарным шедевром! Приятного аппетита!

Любителей копченостей приглашаем ознакомиться с новыми конструкциями коптилен. На нашем сайте вы узнаете как сделать коптильню своими руками и как приготовить очень вкусные продукты горячего копчения.

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования