Фев 24 2016

Запеканка из картофеля со свининой

Автор дата 3:02 пп в рубрике Запекаем в духовке

Запеканка из картофеля со свининой

Чаще всего во время создания семейного ужина многие хозяйки тратят массу времени и сил. Этот рецепт запеканки на удивление прост в приготовлении. Все ингредиенты доступны, а главное, их группировка придаёт блюду неповторимый вкус. Результат картофельной запеканки должен получиться очень вкусным,
если правильно соблюдать пошаговые действия.

Необходимые ингредиенты:
- 400 г мяса (свинины);
- 10 картофелин;
- 2 луковицы;
- морковь;
- 50 г майонеза либо сметаны;
- 2 чесночных зубчика;
- по вкусу соль;
- по вкусу перца;
- 100 г сыра.

Пошаговый процесс:

1. Свинину следует выбирать без жира. Мясо вымыть, нарезать средними кусками.

2. Посолить и поперчить мясо. Поместить его в пакет. Отбить кухонным молоточком.

3. Картошку почистить, нашинковать кружками.

4. Морковь натереть на тёрке.

5. Лук почистить, нарезать кольцами.

6. На противень необходимо постелить большой лист фольги. Выложить лук и морковь.

7. Затем, переложить мясо.

8. Следующим слоем должен быть картофель.

9. В отдельной миске соединить зелень, измельченный чеснок, сметану. Добавить немного соли и перца. Хорошо перемешать.

10. Полученным соусом промазать верх всех продуктов.

11. Верх блюда посыпать тёртым сыром.

12. Завернуть всё в фольгу. Поместить противень на час в духовку. Готовить при среднем температурном режиме.

13. Запеканку можно есть. Приятного аппетита!

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования