Янв 16 2012

Салат из печени

Автор дата 2:38 пп в рубрике Холодные закуски и салаты

Очень интересный рецепт салата из печени. Для его приготовления на понадобятся: 300 гр. свиной или говяжьей печени, 3 средних луковицы, 4 куриных яйца, 30 гр. соевого соуса, растительное масло, майонез.

Печенку нарезаем тонкими продолговатыми кусочками. И обжариваем ее в растительном масле до готовности. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем его в отдельной сковороде на растительном масле. Затем к луку добавляем соевый соус перемешиваем и выключаем.

Яйца взбиваем и обжариваем с обеих сторон в сковороде, чтобы получился блин. Этот яичный блин нарезаем тонкой соломкой.

После этого все ингредиенты смешиваем в салатнике. Растительное масло, что осталось в сковороде после жарки лука, тоже выливаем в салат. Добавляем майонез, все перемешиваем, солить обычно не нужно. Но все зависит от вашего вкуса. Салат готов.

Этот салат особенно нравится мужчинам, порадуйте своих любимых они оценят этот салат будьте уверены. Приятного аппетита!!!

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования