Мар 28 2012

Простые и оригинальные бутерброды с грибами, с сыром и колбасой

Автор дата 2:25 пп в рубрике Бутерброды

Приготовление оригинальных бутербродов

Чтобы приготовить простые бутерброды с грибами нам нужно взять: 100 гр. сушеных грибов, 150 гр. твердого сыра, 1 большая луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу, белый нарезной батон.

Суть оригинальных бутербродов заключается именно в использовании сушеных грибов. Если использовать свежие получается не так вкусно.

Сушеные грибы можно взять любые. Их нужно замочить в горячей воде и дать им набухнуть. Как только грибы набухнут их нужно промыть и мелко нарезать.
Лук очистить и мелко нарезать. Обжариваем его вместе с нарезанными грибами в растительном масле. Если у вас есть кукурузное масло, то можно заменить 2 столовых ложки растительного масла на 1 столовую ложку кукурузного и 1 столовую ложку сливочного масла. Так бутерброды получат вкус еще оригинальнее.

После того, как лук немного подрумянится добавляем 2 столовых ложки сметаны, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу. Накрываем крышкой и тушим до готовности грибов. Огонь выключаем и даем остыть содержимому сковороды. Добавляем 2 столовых ложки майонеза и перемешиваем.

Полученной смесью намазываем кусочки белого батона. Сыр натираем на терке и посыпаем им сверху. Ставим бутерброды в разогретую духовку до момента расплавления сыра. Как только сыр расплавиться подаем наши простые, но очень оригинальные бутерброды на стол.
Кушать такие бутерброды можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!

Рецепт очень простых бутербродов
Еще один очень простой рецепт бутербродов

Для приготовления этих бутербродов нам понадобится все тот же нарезной батон, вареная или полукопченая колбаса, любой твердый сыр, горчица, красный молотый перец.

На кусочки батона положить колбасу, нарезанную кружечками. Сыр режем ломтиками и укладываем на колбасу сверху, посыпаем красным молотым перцем.
Раскладываем бутерброды на противне и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Как только сыр расплавиться достаем и подаем горячими к столу.

И еще видео рецептик бутербродов от Сержа Марковича смотрим:

Нет Комментариев

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

*

Яндекс цитирования