Рассылка по e-mail:

Курица в духовке с картошкой

Курица в духовке с картошкой

Существует множество способов приготовления курицы в духовке, ее готовят на вертеле, на противне, в пакете для запекания, с овощами или без. Я же хочу вам представить свой рецепт запекания курицы в духовке с картошкой. Он достаточно прост и не требует большого количества ингредиентов. Испортить курицу, приготовленную по этому рецепту достаточно сложно. Ближе к делу.

Что же нам понадобится из ингредиентов? Конечно же сама курица, отлично подходит цыпленок бройлера, 5 средних картофелин, 2 моркови, 2луковицы, 2 столовых ложки майонеза, 2 чайных ложки готовой горчицы, 2 чайные ложки соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки красного молотого перца, 1 чайная ложка сухого укропа, 2 - 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла.

Курица с картошкой в духовке

Первым делом хорошенько моем курицу. Очищаем чеснок и продавливаем его через давилку. Смешиваем вместе чеснок, соль, перец, укроп, майонез, горчицу. И полученной смесью натираем курицу снаружи и внутри. Оставляем курицу пропитаться маринадом минут на 10 - 15. За это время мы успем почитить и нарезать овощи. Картофель режем кружечками толщиной примерно 0,5 см. морковь и лук режем крупно, как показано на фото:

Овощи для запекания курицы в духовке

Для запекания курицы в духовке с картошкой используем широкую сковороду со съемной ручкой или глубокий противень. Укладываем нарезанные овощи и вливаем в них растительное масло, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем чтобы растительное масло распределилось равномерно. Оно не даст пригореть нашим овощам. Сверху на овощи укладываем курицу.

Курица в духовке с картошкой рецепт

Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим курицу с картошкой в духовку на 1 час или чуть больше. Вообщем когда курочка зарумянится в духовке, она готова. Открывать духовку и поливать картошку соком не обязательно. Вот собственно и весь рецепт курицы с картошкой, очень просто и быстро. Получается очеь вкусно, порадуйте своих близких.

Рекомендуемые к просмотру видео рецепты:

Курица гриль в духовке

Гусь запеченный в духовке

Индейка запеченная в духовке

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования