Рассылка по e-mail:

Жаркое со сладким перцем в горшочках

Ингредиенты:

500 гр. свинины, 10 шт. болгарского сладкого перца, 5 шт. репчатого лука, 1 морковь, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Свинину промыть и нарезать кусочками. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками. Мясо обжарить вместе с луком и морковью в растительном масле. После этого мясо и обощи укладываем в горшочки. Заливаем бульоном содержимое горшочков, добавляем пассерованную томатную пасту, лаврушку, черный молотый перец, соль. Поставить в разогретую духовку. Через 30 минут добавить болгарский перец и измельченный чеснок. И оставить в духовке еще на 25 минут. Достаем горшочки из духовки посыпаем содежимое зеленью укропа. Подаем тушеную картошку с мясом на стол в горшочках.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования