Рассылка по e-mail:

Щи с помидорами и свежей капустой в горшочке

Ингредиенты:

500 гр. свинины, 3 литра воды, 1 средняя морковь, 1 корень петрушки, 1 средняя луковица, 200 гр. капусты белокачанной, черный перец горошком, лаврушка, 2 средних картошки, 2 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

В кастрюле поставить вариться бульон из свинины. Варить 2 часа, после этого мясо из бульона вынуть, бульон нужно процедить и влить в горшок. Лук с измельченными кореньями петрушки обжарить и добавить в бульон. Мясо свинины разрезать на кусочки, добавить в бульон, капусту нарезать и тоже добавить в горшок. Поставить горшок в духовку, дать покипеть 10 минут и добавить нарезанный картофель. Варить еще 30 минут. Затем положить нарезанную помидору и приправы. Варить еще 10 минут.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования