Рассылка по e-mail:

Гороховый суп с копченостями

Суп гороховый с копченостями в горшочках

Ингредиенты:

500 гр. копченостей, 2 стакана гороха, 3 картофелены, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

В качестве копченостей, для горохового супа можно взять копченые ребрышки или копченую ветчину. Горох промыть и оставить в воде на 2 часа. Копчености разрубить на средние кусочки, разложить в горшочки. Отварить горох до полуготовности, посолить. Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить к гороху. Варить еще 10 минут. Морковь, лук, петрушку обжарить.

В горшочки добавляем горох с картофелем, обжаренные овощи и черный молотый перец. Горшочки ставим в духовку на 40 минут. Затем достаем горшочки из духовки, и перед подачей на стол содержимое в горхочках перемешиваем.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования