Рассылка по e-mail:

Суп в горшочках из сушеных грибов

Ингредиенты:

700 гр. сушеных грибов, 3 соленых огурца, 4 картофелены, 2 луковицы, 1/2 стакана подсолнечного масла, 150 гр. пшеничной муки, лаврушка, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Сушеные грибы промыть в теплой воде и замочить в холодной воде на 2 часа. Сложить замоченные грибы равными частями в горшочки, залить водой в, которой они замачивались. Поставить горшочки в разогретую духовку на 1 час. По истечении часа добавить нарезанный картофель. Морковь и лук нарезать и обжарить в подсолнечном масле. Соленые огурцы мелко нарезать и добавить к луку и моркови. Потушить 10 минут, добавить муку, грибной бульон, лаврушку и тушить еще 10 минут. За 10 мину до готовности картофеля и грибов положить в горшочки полученную при тушении массу. После этого добавляем нарезанную зелень и ставим в духовку еще на 10 минут.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования