Рассылка по e-mail:

Суп с копченой грудинкой и горохом

Ингредиенты:

100 г копченой грудинки, 500 г гороха, 500 г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, 2 дольки чеснока, по вкусу – соль.

Способ приготовления:

Горох промыть, залить на ночь 2 л воды, затем варить в этой же воде, добавив грудинку. Когда горох сварится, вынуть грудинку, положить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. Лук мелко нашинковать, подрумянить на жире и заправить им суп. Затем добавить нарезанную ломтиками грудинку, посолить суп по вкусу и добавить измельченный чеснок.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования