Рассылка по e-mail:

Жаркое из мяса с горчицей рецепт

Ингредиенты:

500 гр. любого мяса, 1 морковь, 2 столовых ложки горчицы, 3 средних луковицы, 2 стакана кипяченой воды, 2 столовых ложки муки, лаврушка, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать кусочками. Положить в глубокую посудину. Добавить горчицу и перемешать. В сковороду налить немного растительного масла, переложить туда мясо и обжарить до полуготовности. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на средней терке. Лук и морковь добавить к мясу и обжарить. Добавляем лаврушку, черный молотый перец, солим. Все заливаем водой, накрываем крышкой и тушим 25 минут. После этого добавляем мелко нарезанную зелень и муку. Закрываем крышкой и тушим еще 10 минут. Жаркое с горчицей готово.

Страницы:

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования