Рассылка по e-mail:

Рецепт гречневой каши в горшочках

Сегодня представляем вашему вниманию рецепт гречневой каши. Готовить мы ее будем в горшочках. Хотя конечно вы скажете что приготовить в мультиварке кашу намного проще. Но не у всех пока есть это чудо кулинарной техники. Так что готовить будем в горшочках. Их количество рассчитываем на количество гостей. При приготовлении гречневой каши с мясом можно использовать курицу или свинину. В нашем случае это свинина. Гречневой крупы нужно взять из расчета 100 гр. на один горшочек. Еще нам понадобится репчатый лук, морковь, черный молотый перец, лавровый лист, соль и сливочное масло.

Жарим мясо с луком и морковью

Мясо промываем проточной водой и режем его на кусочки размером 2 на 2 см. Косточки из мяса удаляем. Мелкие можно оставить. Обжариваем в растительном масле на сковороде до появления румяной корочки. После этого добавляем нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Солим и перчим. Обжариваем все вместе минут 5, как только овощи подрумянятся огонь выключаем.

Гречневая каша рецепт

Гречневую крупу перебрать, очистить от мусора и промыть. Засыпаем в каждый горшочек по 100 гр. гречневой крупы (горшочки у нас поллитровые) и наливаем по 200 мл. воды. Солим и перчим. Раскладываем в каждый горшочек равное количество обжаренного мяса с овощами. По листику лаврушки в каждый горшочек. Накрываем крышками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Гречневая каша в горшочках с мясом

Каша с мясом будет готова через 40 минут. После этого горшочки с кашей достаем, открываем крышки и раскладываем в каждый по кусочку сливочного масла. Крышки снова закрыть и дать постоять еще минут 5. После этого гречневая каша в горшочке полностью готова, подаем ее на стол в горшочках. Каша получается рассыпчатой и очень ароматной. Приятного аппетита!

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования