Рассылка по e-mail:

Салат с куриным филе и грейфруктом

Салат с куриным филе и грейпфрутом

Дорогие читатели «Коптим сами» раньше не знал, что фруктовых салатов может быть такое количество. И решил объединить в своем рецепте нежность куриного филе и свежесть ароматного грейпфрута.

Салат с куриным филе и грейпфрутом не потребует на его приготовление более получаса. Он отлично подходит для какой-нибудь романтической ситуации, к примеру, для романтического ужина. Данный рецепт салата рассчитан всего на две порции. Все его составляющие ингредиенты можно купить без каких-либо затруднений. Итак, для приготовления салата понадобится:

Ингредиенты:

Для заправки:

Для украшения:

Приготовление:

1.Сначала необходимо куриное филе отварить в солёной воде до готовности (варить примерно минут 20-25). Затем остудить.

2. Отваренное филе нарезать кубиками среднего размера (или просто руками разорвать на волокна).

3. Можно использовать салат «ромэн», «айсберг» или же вообще китайскую капусту. Используйте тот продукт, который сможете купить. Итак, листья салата и щавеля необходимо хорошо промыть, а потом обсушить. Порвать руками на небольшие кусочки.

4. Грейпфрут вымыть и очистить от кожуры. Затем разделить на филе, а именно сердцевину избавить от тоненькой белой плёнки. Выделяющийся сок собирайте в отдельную посуду. Разрежьте каждую дольку на половинки.

5. Выложить в миску листья салата, щавеля, дольки грейпфрута и куриное филе.

6. Готовим заправку. Для этого необходимо смешать растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, вытекший сок грейпфрута, соль и чёрный перец, хорошо перемешайте. Если вы не сможете найти кунжутное масло, замените похожим на него маслом или же вообще не используйте. Просто именно он добавит не хватающего вкуса.

7. Смешайте салат с заправкой перед подачей на стол.

8. Салат с куриным филе и грейпфрутом можно подать на подложке из тонкого лаваша.

Приятного аппетита!

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования