Рассылка по e-mail:

Фото рецепт тушеные свиные ребрышки

Для приготовления тушеных свиных ребрышек нам понадобятся: 400 гр. свиных ребрышек, 1 зеленое яблоко, 1 столовая ложка меда, 1 средняя луковица, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец по вкусу.

Свиные ребрышки промываем холодной водой и срезаем лишнее сало. Луковицу очищаем и режем кольцами. Из яблока удаляем сердцевинку и разрезаем его дольками.

Свиные ребрышки рецепт

Для приготовления блюда нам необходима сковорода и кастрюля средних размеров. Ставим сковороду на огонь наливаем растительное масло, добавляем мед и даем ему расплавиться. Подготовленные свиные ребрышки перекладываем в сковороду и подрумяниваем со всех сторон. Перекладываем ребрышки в кастрюлю.

Свиные ребрышки на сковороде

Ребрышки заливаем 1 стаканом воды, ставим на огонь, накрываем крышкой и тушим 20 минут. В сковороде, в которой жарили ребрышки пассеруем яблоки и лук.

Пассерованные яблоки и лук

После придания им румяного цвета перекладываем содержимое сковороды к свиным ребрышкам в кастрюлю. Солим, перчим. Тушим ребрышки, яблоки и лук до полного выпаривания воды. Блюдо готовим на среднем огне. На гарнир хорошо подойдет отварная картошка. Для приготовления этого блюда вместо воды можно использовать темное пиво. В таком случае можно обойтись без меда. Обязательно попробуйте приготовить свиные ребрышки, обещаю, что вкус останется с вами надолго. Вот как выглядит готовое блюдо.

Как приготовить свиные ребрышки

Для украшения блюда хорошо использовать свежую зелень. Отлично подойдет петрушка или укроп. Конечно в зимнее время купить укроп или петрушку проблематично. Мы рекомендуем вам выращивать свежую зелень у себя дома. Для этого удобно выписать любые, подходящие семена почтой, посадить их в обычном цветочном горшке. И у Вас будет свежая зелень круглый год.

Популярные

Копчение окорочков

Копчение куриных окорочков

Копчение карпа

Копчение карпа

Копчение скумбрии

Горячее копчение скумбрии

Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Соление сала

Соление сала

Как коптить сало в домашних условиях

Горячее копчение сала

Посол и горячее копчение свинины

Горячее копчение свинины

Домашнее копчение прослоек

Домашнее копчение грудинки

Копчение курицы

Горячее копчение курицы

Копчение окуня

Горячее копчение окуня

Засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы для сушки

Мясо в духовке рецепт

Мясо в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Курица в духовке рецепт

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке

Засолка селедки в домашних условиях

Засолка селедки

Засока скумбрии

Засолка скумбрии

Тушенка в домашних условиях

Домашняя тушенка

Копчение трески, треска горячего копчения

Копчение трески

Пицца из слоеного теста

Пицца из слоеного теста

Приготовление шурпы из говядины

Суп шурпа

Копченый окорок

Копченый окорок

Копченый рулет из свиной грудинки

Копченый рулет

Карп запеченный в духовке

Карп в духовке

Копчение и вяление крупных карасей

Копчение крупных карасей

Еще рецепты>>>

Яндекс цитирования